Questi due metodi furono sviluppati dal dottor Ehrenfried Pfeiffer, sotto incarico di Rudolf Steiner, al quale chiese:

Ehrenfried Pfeiffer

“Come mai nonostante le Sue ampie e numerose istruzioni, l’impulso spirituale, in special modo la formazione interiore, diviene tanto poco efficace nei singoli individui e questi possono mostrare, nonostante i loro sforzi, una manifestazione tanto modesta dell’esperienza spirituale?

Come mai, soprattutto, nonostante la comprensione teorica, la volontà di agire, di eseguire con successo gli impulsi spirituali è tanto debole?”

Rudolf Steiner

La risposta di Steiner fu: “Questo è un problema di alimentazione. Così com’è oggi realizzata, l’alimentazione non da più all’individuo la forza di render manifesto lo spirituale nel fisico.

Non può essere lanciato il ponte del pensare al volere ad all’agire.

Le piante alimentari non contengono più le forze che dovrebbero dare agli uomini.”