Svolgo attività di consulenza in Agricoltura Biodinamica – operando anche attraverso l’ausilio delle analisi morfologiche – e di formazione con docenze nell’ambito della sostenibilità, qualità dei prodotti agroalimentari e Agricoltura biologica e biodinamica.

Fornisco consulenza, con formazione in loco,  e attrezzatura necessaria all’allestimento di laboratori aziendali per le analisi morfologiche.

Porto avanti numerosi progetti di ricerca, in particolare:

• Standardizzazione dei protocolli di esecuzione ed interpretazione delle analisi morfologiche con il gruppo INTERLAB
• Rigenerazione della vite attravero le indicazioni di Pierre Masson, Guy Kastler e Guy Bossard
• Allestimento nuovi preparati biodinamici con Agri.Bio.Piemonte
• Utilizzo delle ceneri e nosodi come metodo di controllo di patologie funginee e danni da insetti
• Impiego della trazione animale in viticoltura